Coordinateur / Coordinatrice assurance qualité
Emploi
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Spécialiste depuis plus de 40 ans dans la production, l'importation, la transformation et la commercialisation de fruits rouges frais. Afin de répondre à des exigences clients de plus en plus rigoureuses, d'accompagner notre développement et de renforcer notre service Qualité, nous recherchons pour notre site de Perpignan un(e) Coordinateur/Coordinatrice Qualité. Rattaché(e) au Responsable Qualité du Groupe, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique composée de deux Animateurs Qualité et participerez à la vie du service, au travers, notamment, des missions listées ci-après : - Maintien du système de management qualité et de sécurité des denrées alimentaires - Mise en place et suivi de le certification IFS Food - Maintien de la certification GLOBALG.A.P. COC - Suivi de la démarche HACCP (animation et revue) - Formation et sensibilisation des membres HACCP (techniques d'analyse de risque et à la sécurité sanitaire en général) et des collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication - Réalisation des audits internes et externes - Gestion de la traçabilité et la conformité par rapport aux cahiers des charges et normes en vigueur - Mise à jour et suivi du[...]